BUON GOVERNO "GOVERNO ALL'USO TOSCANO"

 
 
"Buon Governo" di Piccini è un rosso toscano che riproduce una tecnica antica che si era persa nel tempo quella del "Governo all'uso Toscano" ,che consiste nella rifermentazione del vino ottenuta dall'aggiunta di uve leggermente appassite.
DENOMINAZIONE:
Toscana IGT
UVAGGIO:
80% Sangiovese 10% Merlot 5% Colorino 5% Cabernet
GRADAZIONE ALCOLICA:
13%
ENOLOGO:
Antonella Conti
NOTE DEGUSTATIVE:
Rosso rubino con marcate note di frutta rossa matura, come la ciliegia, e sentori floreali. Un vino corposo, pieno e morbido. Ideale in abbinamento a carni grigliate, formaggi e zuppe saporite.
PREMI:
BERLINER WEIN TROPHY 2015 - GOLD MEDAL